Chefkok A
Ben jij een enthousiaste chef-kok met een hart voor hospitality? Bij Paresto, de interne cateraar van Defensie, zoeken wij een gedreven vakman of -vrouw die onze defensiecollega's voorziet van kwalitatieve voeding. Jouw werk draagt direct bij aan de inzetbaarheid van onze militairen.
Als chef-kok op de Trip van Zoudtlandtkazerne ben je verantwoordelijk voor de uitvoering van het ontbijt, de lunch- en menucyclus en de catering bij evenementen. Je geeft op coachende wijze leiding aan het keukenteam en waarborgt de kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-normen.
Je komt te werken in een divers en trots team. Naast een uitstekend salaris profiteer je van goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een Individueel Keuzebudget (IKB) van 16,33% dat je naar eigen inzicht kunt inzetten voor bijvoorbeeld extra vakantiedagen of mobiliteit.
Solliciteer nu via de officiële website van Defensie en draag bij aan een sterke organisatie!
Uitvoering geven aan ontbijt en de lunch- en menucyclus
Draaien van partijen en evenementen
Verzorgen van opvoermaaltijden voor militairen in het veld
Coachend leidinggeven aan het keukenteam
Controle houden op werkmethoden en voorschriften
Administratieve en magazijn werkzaamheden
Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP regels
Enkele jaren ervaring als souschef of chef-kok
MBO kok zelfstandig werkend, niveau 3 (of gelijksoortig)
Flexibel en integer
Klantgericht en professioneel
Goede vaardigheden in delegeren en medewerkers ontwikkelen
Neem de volgende stap
De Rijksoverheid vormt het hart van het nationale bestuur van Nederland. Het is de overkoepelende organisatie van ministeries die wet‑ en regelgeving ontwikkelen en uitvoeren rond zaken zoals infrastructuur, economie, onderwijs, sociale zekerheid, en openbare veiligheid. De Rijksoverheid werkt aan maatschappelijke uitdagingen van groot belang voor iedereen in Nederland.
Werken bij de Rijksoverheid betekent bijdragen aan beleid dat de samenleving vormgeeft en verbetert – van milieu en economie tot cultuur en digitale transformatie. Je werkt samen met collega’s in een breed spectrum aan disciplines om impact te hebben op het leven van miljoenen mensen, met veel mogelijkheden voor ontwikkeling en maatschappelijke betrokkenheid.
