Cateringmanager C
Cateringmanager C
Salaris volgens CAO-schaal
Vaste loonschaal met jaarlijkse periodieken
Over de functie
Als cateringmanager bij Paresto, de interne defensiecateraar van het Ministerie van Defensie, ben jij verantwoordelijk voor de dienstverlening van hoog niveau op de Koning Willem III Kazerne in Apeldoorn. Goede voeding is cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega's. Je zorgt samen met je team voor een gastvrije en professionele ervaring in het bedrijfsrestaurant.
Wat ga je doen?
- Coachend leidinggeven aan het team van zowel de zwarte als witte brigade.
- Verzorgen van administratieve taken zoals roosters, offertes en voortgangsrapportages.
- Optreden als het gezicht en aanspreekpunt van de locatie voor gasten en opdrachtgevers.
- Onderhouden van relaties met interne stakeholders en externe leveranciers.
- Toezien op voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen.
Wat wij vragen
- Een afgeronde mbo-niveau 4 opleiding richting Manager/bedrijfsleider Fastservice of vergelijkbaar.
- Minimaal een jaar ervaring in een gelijksoortige horeca- of cateringfunctie.
- Sterke communicatieve vaardigheden, een coachende stijl van leidinggeven en een flexibele instelling.
Wat wij bieden
Werken bij Defensie betekent dat je kiest voor uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals een individueel keuzebudget (IKB) van 16,33% en betere werktijden dan reguliere horeca.
Solliciteer nu via de knop en draag bij aan een sterke defensieorganisatie!
Belangrijkste verantwoordelijkheden
Coachend leidinggeven aan het cateringteam
Opstellen van roosters, offertes en rapportages
Aanspreekpunt zijn voor gasten en opdrachtgevers
Waarborgen van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid
Onderhouden van contacten met leveranciers en stakeholders
Vereisten
Mbo-niveau 4 diploma Manager/bedrijfsleider Fastservice of vergelijkbaar
Minimaal 1 jaar relevante werkervaring in horeca of catering
Coachende en flexibele instelling
In bezit van de Nederlandse nationaliteit
Secundaire arbeidsvoorwaarden
- Extra beloning (bijv. 13e maand, vaste eindejaarsuitkering)
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Over Rijksoverheid
De Rijksoverheid vormt het hart van het nationale bestuur van Nederland. Het is de overkoepelende organisatie van ministeries die wet‑ en regelgeving ontwikkelen en uitvoeren rond zaken zoals infrastructuur, economie, onderwijs, sociale zekerheid, en openbare veiligheid. De Rijksoverheid werkt aan maatschappelijke uitdagingen van groot belang voor iedereen in Nederland.
Werken bij de Rijksoverheid betekent bijdragen aan beleid dat de samenleving vormgeeft en verbetert – van milieu en economie tot cultuur en digitale transformatie. Je werkt samen met collega’s in een breed spectrum aan disciplines om impact te hebben op het leven van miljoenen mensen, met veel mogelijkheden voor ontwikkeling en maatschappelijke betrokkenheid.